[Food of the Day] Nugget Sayur Wortelino

| On
March 04, 2015
Silaturahmi memanjangkan rizki itu memang benar adanya. Salah satu 'buah' dari silaturahmi saya dengan teman kuliah dulu adalah 'wortelino nugget'. Nuget ini bukan nuget biasa yang dijual di warung atau supermarket. Nugget ini adalah makanan olahan rumah yang dibuat langsung oleh teman saya. Isinya bukan cuma ayam, tetapi juga  sayuran. Untuk anak kecil yang susah banget makan sayur, nugget ini bisa jadi alternatif untuk makanan anak sehari-hari. 


Langsung aja kita cek bahan dan cara membuatnya...




Ayam 1/2 kg
Jamur 1/2 kg
Terigu 2 ons
Tapioka 1 ons
Telur 2 butir
Merica
Garam
Daun Bawang (secukupnya)
Wortel (secukupnya)/potong kecil-kecil
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Tepung Panir


* Ayam diblender bersama telur 1 butir, bawang merah, dan bawang putih
*Jamur direbus kemudian diperas, diblender dengan 1 gelas air
*Campurkan ayam yang sudah diblender dengan jamur yang juga sudah diblender, tambahkan bumbu, tepung, dan sayur (wortel yang dipotong kecil-kecil) dalam wadah.
*Tuang adonan ke dalam loyang
*Kukus adonan selama 20 menit
*Potong-potong adonan yang sudah matang
*Kocok 1 butir telur
*Masukkan nugget ke kocokan telur
*Kemudian masukkan ke tepung panir
*Goreng


Cukup mudah membuatnya kan?




Happy Cooking :)





3 comments on "[Food of the Day] Nugget Sayur Wortelino"
  1. Mmg sebaiknya bikin sendiri sih ya...ntar mau nyoba ah...slm knal mak :)

    ReplyDelete
  2. Wooww... boleh nih kapan2 dicoba :)

    ReplyDelete
  3. Wah, pengen nyobaaa.. Tapi apa jamurnya bisa tahan lama gitu mak??

    ReplyDelete

Terima kasih telah berkunjung ke blog ini, silakan tinggalkan komentar yang baik dan positif ya :D